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说道美食当然跳不开“山珍海味”。在青岛吃海味机会很多，说起吃地道山珍的去处，可要好好寻找一番。食客敏锐的目光立即投射到在十月盛大开业的“品珍养生堂”。
品珍养生堂以滋补养生为特色，专门制作各种野生菌类。品珍的野生菌类全部来自原始森林，属天然绿色食品。最原始的味道凝聚在简洁凝炼的烹调过程中，不丢失菌类的天然口感。品味山珍时亦能嗅到淡淡的山林松香。
在品珍能找到很多稀有菌类。竹荪当属菌类中的白雪公主。谁能想到其貌不扬的竹荪蛋在适宜的温度下绽放后，包裹着的是洁白网状菌花，白嫩的可爱。竹荪寄生于枯竹根部，是竹君子生命力量的余华，素有“草八珍”美誉。 |
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